朝霧メイプルファーム

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朝霧メイプルファーム 本社
静岡県富士宮市根原241-5
TEL 0544-52-0549
FAX 0544-52-0585
牧場
静岡県富士宮市麓(ふもと)386
TEL 0544-52-0500

メイプルファームの飼養方式紹介

2018.05.23 牧場について

メイプルファームではフリーストール形式を採用しています

フリーストールを説明するには、それと対になる、つなぎ飼いから説明するとよく理解していただけると思います。つなぎ牛舎はその名の通り、1頭の牛に対して1頭分のスペースが用意され、そこにつないだ状態で牛を飼養します。餌を1頭ずつ与え、搾乳は牛のところまで搾乳器を運び、1頭ずつその場で搾ります。

繋ぎ飼いのメリットは、牛を清潔な状態に保つのが容易だという事です。また、牛は強い牛程餌を多く食べる事ができ、弱い牛は競争に負けて餌を満足に食べる事ができない状況は、つなぎ牛舎では起こりません。

つなぎ牛舎は日本の狭い農地面積でもある程度の牛を飼養する事ができるので、現在においても日本の大多数の農家がつなぎ方式を採用しています。

 

一方フリーストールの特徴は名前にフリー‹自由›とあるように、その行動のほとんどを牛に任せます。牛が自由に行動するのでつなぎに比べ体が汚れやすいというデメリットがあります。メイプルファームではそのデメリットを補うため、一般的には1~2回の日々の牛舎清掃を1日3回行っています。

また、つなぎ牛舎と違い餌を奪い合う競争によって弱い牛が充分に餌を食べる事ができない事も起こりえます。メイプルファームでは、最低6%の餌をあえて余らせることで、弱い牛にも餌がいきわたるように工夫しています。

 

フリーストールならではのメリットはその効率性です

フリーストールは大型の重機で一度に掃除ができます。また、牛群全体で搾乳場所まで来てもらう事によって、短時間で効率よく牛乳を搾る事ができます。人が牛のところまで搾りに行くつなぎに対して、牛が人のところまで搾られにいく、フリーストール。その違いがなんとなくイメージできますでしょうか?フリーストールは多頭飼いに向いていると言われています。広い面積を必要としますが、その分効率よく多くの牛を飼う事ができます。

 

 

フリーストールは牛の社会的行動にとってプラスになるという側面があります

そこが私たちにとってとても重要な要素です。牛は孤独には生きられません。多くの草食動物がそうであるように、大勢の仲間に囲まれている時に牛は安心感を得ます。その中で自分の友達を作り、生涯にわたって関係を持続させます。

フリーストール牛舎では、仲良しの牛同士、離れることなく共に行動できるので、牛にとって大きな喜びになっています。いつも同じ牛同士で固まっているのを見ると優しい気持ちになりなります。

つなぎ牛舎とフリーストール牛舎、それぞれ長所がありますが、私たちはこの飼養形態をとても気に入っています。

朝霧メイプルファーム公式Instagramアカウント