搾乳施設｜朝霧メイプルファーム

搾乳施設

2018.01.17 牧場について

人が牛の寝ている場所まで牛乳を搾りに行くのが従来の搾乳方法です。

一方メイプルファームの牛を搾乳場所までよぶこの方式は、一度に多くの牛を効率的に搾乳することができます。

１時間に１５０頭を５人のチームで搾ります。機械化されている部分も多く、乳房を洗浄・清拭する機械を使用しています。

また、搾乳量はデータ化しているので普段に比べ量が少ないなどの異常があった場合は、アラームですぐに気が付くシステムになっています。

１日３回搾乳作業を行い、そのたびに自動で施設全体を洗浄する仕組みになっています。

毎日行う自主的な搾乳機洗浄ルールを設け、皆様にお届けする大切な牛乳の品質管理を真剣に取り組んでいます。