【マイナビ農業】哺乳は愛～酪農経営のもう一つの柱、「子牛」を大切に育てる話～

2023.02.22 NEWS 肉用子牛

マイナビ農業連載記事。朝霧メイプルファームでは肉用子牛を育て、市場を通じて肥育農家さん向けに販売しています。

搾乳牛は、およそ1年の間隔で子牛を出産します。生まれたばかりの子牛は体も弱く、繊細な管理が求められます。私の経営する朝霧メイプルファームにおいて、どのような管理をし、どのような思いで子牛に向き合っているのか、紹介したいと思います。

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